Сочетаемость

Идеален как аперитив и с морепродуктами (устрицы, гребешки), гриль-рыбой, белым мясом, свежими сырами, салатами с зеленью и легким соусом.

Цвет

 Яркое соломенно-жёлтое и золотыми отблесками.

Аромат

Изысканный и многослойный — цитрус (лимон, лайм), белые фрукты (яблоко, груша, айва), лёгкие цветочные ноты и классическая шаблийская минерализация: кремень, влажный камень, соленая натура.

Вкус

Наполненный, округлый и слегка кремовый — цитрусовые и фруктовые акценты (цитрусовая цедра, белые фрукты), плотная, но живая структура с яркой кислотой и минерализацией, завершающаяся на чистом солоновато-минеральном финише.